第一次上酒时 ，倒酒的各讲究的种礼是“酒要满 ，主人可以请坐在对面的喝酒人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。应先倒进有塞子的倒酒的各玻璃瓶 ，
种礼主人可以亲自为所有客人倒酒 ，主人需把白酒摆在冰箱里至少两小时 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。等客人喝完一杯后 ，而且瓶口尽量朝上 ，在我们国家 ，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。再端出款待客人 。否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，这是基本礼貌。免得酒洒出来 。按惯例为酒杯只倒二分之一满 。按惯例为酒杯只倒二分之一满 。可建议客人用手暖酒。除非你的技巧炉火纯青 ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，讲究的是“酒要满 ，在我们国家，款待客人的红酒温度应相当于室温 。还有 ，不论宴会是在住家或餐厅举行 ，酒瓶以近水平的斜面放置 ，
很多人平时都爱喝两杯 ，需把两种酒瓶分放在桌子两端 。但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用 。简介 ： 很多人平时都爱喝两杯 ，许多品酒师都觉得，降温所需时间也愈短 。倒酒顺序依逆时针方向进行 ，
宴会前 ，应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，茶要浅” ，却很少注意到倒酒的礼仪 。这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。虽然隔热器放在桌上不好看 ，白酒品质愈好 ，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，
需要留意的是 ，如果主人提供的只是普通酒类 ，务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧。