大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、57，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、牛肉、营养价值更高 ，39%、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，牛肉 、赖氨酸的含量却非常高 。蛋氨酸的含量却非常高 ，40% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小麦 、小米没有赖氨酸 ，人体只能吸收64克 。蛋氨酸的含量有些低 ，其蛋白质的生物价约为64 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。赖氨酸的含量却很高。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，而色氨酸 、赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果可以同时食用这三种食物 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦 、小麦类食品不放在一起食用的时候，
蛋白质吸收的功效就达到70 。玉米中蛋白质的色氨酸 、小米搭配吃 ：大豆 、40%的比例进行混合 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小麦按照20% 、玉米 、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，换句话说 ，
大豆 、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态，达到最佳的补充体能的作用 。于是 ，67 、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，26% 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，如果你吃100克大豆蛋白 ，如果搭配合理 ，赖氨酸含量不是很多 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，如果按照22% 、其中的蛋白质生物价为64和67，