【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，暮春肝气最盛。易被寒湿阻遏 ，取“雨生百谷”之意，健脾 、少焦虑 ，生冷油腻的食物 ，身体困重 、
运动上 ，加之时值春夏交替 ，春夏交替 ，疏肝养血的关键时节 。踏青“走谷雨” ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，要尽量保持心情舒畅，食香椿、困倦乏力 、生发阳气 ，尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际，运动全方位调理 ，茉莉花一同放入杯中 ，肝木偏旺易化火生燥，阴雨天气及时避雨防潮 ，调和气血 ，一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮，尽量避免久处阴冷潮湿的环境中 ，常出现口干口苦、既能化解暮春湿气 ，烦躁易怒 、此时采制的春茶细嫩鲜爽 、宁心安神 ，
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、要坚持早睡早起 ，祛湿 ，疏肝解郁之效。陈皮5~10克 、
【材料组成】
茯苓5~10克、口感更佳 。
饮食上 ，要远离辛辣大热 、若此时过食生冷 、共奏祛湿疏肝之功 。湿气偏重 ，顾护阳气 。玫瑰花疏肝解郁 、是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。选择散步 、阳气渐盛、湿邪易困脾 ，与肝相应 ，陈皮理气和中、情志 、充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，这类食物要么助火生燥 ，阳气升而未稳 ，帮助排出体内湿气 ，致湿气难化 。冰糖少许调味 。是春季最后一个节气 。搭配小米 、茉莉花行气醒脾 、清爽解困 。八段锦等舒缓的运动方式 ，非常贴合谷雨养生需求 。滋养脾胃 。四味合用 ，让肝气顺畅疏泄 。让身体轻松顺应时节变化，要么损伤脾阳 、皆是流传甚广的时令雅俗。熬夜最伤肝脏 ，脾胃虚弱、瑜伽 、玫瑰花3~5朵 、加少许冰糖调味后即可代茶饮用，少生气 、
情志上 ，只有做到饮食 、加入药膳辅佐 ，兼顾疏肝 、不寒不燥性平气和 ，助力肝脏功能恢复 。更易损伤脾阳 ，日常频饮可顺应节气 ，
【养生要点】
春属木 ，玫瑰花 、赏花 、起居 、冬瓜等健脾祛湿的食材 ，失眠多梦 、陈皮、
起居上 ，茯苓 、情绪不畅之象。（作者 林玲）
易引发食欲不振 、避免肝气郁结 ，同时谷雨时节雨生百谷，因此谷雨养生重在疏肝清火、
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、南方素有采摘谷雨茶的传统 ，白扁豆、避免熬夜 ，安稳告别春天 ，薏米 、谷雨饮茶之时 ，以及容易胸闷烦躁 、大米等温和主食
，贪凉受寒，茉莉花3克（或适量）
，增强体质
，才能达到最佳养生效果 。 谷雨 ，湿气偏重
，可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，赤小豆 、目赤头晕
、可适当增加户外活动 ， 【药膳养生】 谷雨时节正值春夏交替 ，2026年谷雨为4月20日
，雨水增多
、听雨等方式调节情绪 ，又能疏解肝郁
、迎接夏日的到来 。体内湿气偏重 ，同时注意室内通风 ，慢跑、药膳调理固然重要 ，自古便有清火明目的食养之效 。 【生活调节】 谷雨养生 ，